Stellenanzeige der Jugendherberge Büsum


Wir suchen zum nächstmöglichen Termin eine

Küchenleitung (m/w/d) für die Jugendherberge Büsum

in Vollzeit (40 Stunde/Woche)


Dürfen wir uns Ihnen vorstellen? Seit über 100 Jahren ist der Landesverband Nordmark e. V. im Deutschen Jugendherbergswerk Teil der weltumspannenden Idee der Jugendherbergen. Unsere 45 Jugendherbergen in Schleswig-Holstein, Hamburg und Nordniedersachsen realisieren jährlich rund 1 Mio. Übernachtungen. Das Motto "Gemeinschaft erleben" steht im Mittelpunkt unserer Arbeit. Das gilt für den Umgang mit unseren Gästen genauso, wie im internen Miteinander. Für unsere Jugendherberge in Büsum suchen wir ab sofort eine Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit.

Jugendherberge Büsum - Arbeiten in der modernen Nordseejugendherberge


Sie haben...

  • Ihre Berufsausbildung als Koch/Köchin oder Hauswirtschafter/Hauswirtschafterin abgeschlossen
  • gute Fachkenntnisse, Gefühl (und Liebe) fürs Kochen und Organisationsgeschick
  • Interesse an guten und flexiblen Arbeitszeiten, die auch Wochenenden und Feiertage beinhalten
  • Spaß am Umgang mit Menschen sowie ein hohes Maß an Gastfreundschaft
  • Lust auf einen nicht alltäglichen Job


Dann passen Sie zu uns. In unserer Großküche sind Sie als Küchenleiter u.a. verantwortlich für:

  • Zubereitung von warmen und kalten Speisen im Rahmen unseres gesunden Küchen- und Speisekonzeptes
  • Gemeinschaftsverpflegung mit guter Auswahl
  • Speiseplanung und Speisenausgabe
  • Bestellmanagement, Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung
  • Sicherstellung der vorgegebenen Qualitätsstandards und Einhaltung der gesetzlich vorgeschriebenen Hygieneanforderungen


Wir bieten…

  • ein interessantes Arbeitsumfeld
  • eine den Aufgaben entsprechende Vergütung mit attraktiven Sozialleistungen und Fortbildungsmöglichkeiten
  • Freiraum für eigene Ideen und selbstbestimmtes Arbeiten
  • eine herzliche Aufnahme in einem tollen Team


Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über die Zusendung Ihrer aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen, gern per Mail an folgenden Kontakt:


Deutsches Jugendherbergswerk - Landesverband Nordmark e. V.
Jugendherberge Büsum
Herbergseltern Spiegel
Dr.-Martin-Bahr-Str- 1
25761 Büsum
Telefon: 04834 -9 33 71
E-Mail: hl-buesum@jugendherberge.de

Mehr zur Jugendherberge unter buesum.jugendherberge.de

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Ihre Bewerbungsunterlagen

Sie können hier entweder ein gesamtes Bewerbungs-Dokument oder einzelne Dokumente hochladen. Folgende Dateiformate sind möglich: Word (doc, docx), PDF. Ein Einzeldokument darf die Größe von 15 MB nicht überschreiten.

HINWEIS: Nach erfolgreichem Versand der Unterlagen werden Sie auf eine Bestätigungsseite weitergeleitet. Sehen Sie diese nicht, prüfen Sie bitte, ob alle mit einem Sternchen gekennzeichneten Felder von Ihnen ausgefüllt wurden, oder senden Sie die Unterlagen an hl-buesum@jugendherberge.de.